🎤 Rencontre avec Sébastien Quesnel, Responsable Technico-Commercial :

Une nouvelle dynamique commerciale pour SITTER Food Systems

Avec plus de 20 ans d’expérience dans l’industrie, le pesage et l’étiquetage, Sébastien Quesnel rejoint SITTER Food Systems avec une mission clé : reconstruire, relancer et structurer l’activité commerciale, pour soutenir la croissance et renforcer la relation avec les industriels du secteur agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique.

Entre expertise technique, sens du service et vision stratégique, son arrivée marque une nouvelle étape dans le développement de l’entreprise.

Une candidature spontanée… et une évidence professionnelle

Sébastien connaissait SITTER Food Systems de réputation, notamment dans l’Ouest, pour la fiabilité de ses groupes d’étiquetage et ses solutions de pesage.
Sa candidature spontanée intervient au moment même où l’entreprise souhaite relancer son activité commerciale : une belle coïncidence.

Dès son arrivée, Sébastien prend les devants :

• reconstitution des outils commerciaux,
• mise en place des supports de communication,
• structuration du fichier clients,
• relance des anciens comptes.

Son intégration est guidée par une idée simple : aller vite, aller droit au but, et remettre le terrain au cœur de l’activité commerciale.

Un parcours atypique : du technicien de maintenance au commercial expérimenté

Sébastien n’est pas un “commercial classique”.
Il commence comme technicien de maintenance, évolue vers la métrologie, l’automatisme, puis vers la vente technique dans différents secteurs industriels.

Cette double compétence — technique + commerciale — est aujourd’hui l’un de ses plus grands atouts :

« L’essentiel, c’est d’écouter le client, analyser son besoin, poser un diagnostic et proposer la bonne solution. On ne vend pas un prix, on vend une réponse fiable et durable. » Grâce à cette approche pragmatique, il a su accompagner des projets industriels majeurs, notamment dans le lavage connecté, la traçabilité et la fin de ligne.

Pourquoi rejoindre une PME ? Pour l’autonomie, la réactivité… et la proximité

Après avoir travaillé dans de grandes structures, Sébastien fait un choix clair :
👉 une PME où l’on passe directement de la stratégie à l’action.

Il souligne trois forces des petites structures :

• agilité,
• réactivité,
• interlocuteurs uniques et facilement accessibles pour les clients.

« Le gain pour les industriels ? Une réponse rapide, un suivi continu, et des décisions sans lourdeur hiérarchique. »

Un périmètre large : du Grand Ouest aux Hauts-de-France

Sébastien couvre aujourd’hui :
Bretagne –Pays de la Loire – Normandie – Hauts-de-France – Île-de-France.

Sa méthode :

• relancer les contacts issus du CFIA,
• retrouver les clients historiques,
• recréer un climat de confiance,
• visiter rapidement le terrain pour détecter de nouveaux besoins.
• Développer les zones à fort potentiel en lien avec ses expériences passées et sa plus grande mobilité pour mieux couvrir les importants besoins du Nord de la France

Ses interlocuteurs sont variés : directeurs de sites, responsables techniques, production, maintenance, qualité…
Une diversité qui nourrit son dynamisme commercial.

Des solutions pour tous : du petit producteur aux grands groupes

Un point essentiel ressort de l’interview : la capacité de SITTER Food Systems à adresser autant les petites structures artisanales que les leaders nationaux.

Fromagers, industries de volaille, plats cuisinés, coopératives, producteurs locaux…
Chaque projet est différent, mais tous recherchent :

• fiabilité,
• cadence,
• traçabilité,
• simplicité d’intégration.

« Nos machines, c’est un peu comme du Lego : modulaires, robustes et faciles à adapter à une nouvelle application. »

HM Systems : fiabilité, longévité et simplicité

Sébastien insiste sur un point unanimement reconnu :

« Certains clients utilisent nos lignes depuis plus de 20 ans. C’est un signe de robustesse et de confiance. » Qualité, simplicité, modularité : trois raisons pour lesquelles les industriels choisissent HM Systems.

Outils commerciaux : priorité à l’efficacité

Fort de son expérience sur différents CRM/ERP (SAP, Weavy, Syteline), Sébastien privilégie désormais une approche beaucoup plus simple :

• des outils légers, efficaces et faciles à utiliser,
• un suivi structuré mais non contraignant,
• une organisation commerciale basée sur la réactivité.

« Peu importe l’outil : ce qui compte, c’est la capacité à suivre ses dossiers et à rester proche du client. »

Travailler avec un fournisseur danois, même sans être bilingue

Sébastien a une maîtrise scolaire de l’anglais mais cela ne l’empêche pas d’être efficace.

Il utilise :

• des cahiers des charges détaillés,
• des schémas,
• la traduction assistée,
• une communication structurée et précise.

« Avec la précision du besoin et de bons outils, la langue n’est plus une barrière. »

Projets concrets : des devis en cours et de belles perspectives

Plusieurs projets sont déjà engagés, notamment dans :

• le yaourt artisanal,
• la volaille,
• les produits laitiers,
• les coopératives locales.

Son analyse : « Les clients choisissent SITTER Food Systems pour la fiabilité, la simplicité d’utilisation et nos références chez de grands noms de l’industrie. »

Vision du futur : Linerless, écologie et innovation

Le futur est clair : moins de déchets, plus de flexibilité, plus d’intelligence.

Sébastien met en avant :

• les étiquettes linerless,
• la montée de la traçabilité,
• la personnalisation accrue,
• les QR codes / RFID,
• la réduction des consommables.

Son ambition est claire : faire de SITTER Food Systems un acteur clé de l’étiquetage durable dans l’Ouest puis dans toute la France.

Une approche humaine et transparente du métier de commercial

Ce qui le caractérise :

• ténacité,
• transparence,
• opportunisme constructif,
• pédagogie,
• relation durable.

« Je ne mens pas. Je cherche une solution durable avec les clients, pas un one-shot. »

Passions : plongée, natation, bricolage, jardinage

La plongée sous-marine a forgé son sens de la rigueur et de l’anticipation.
Le bricolage et le jardinage alimentent sa créativité.

Ces activités renforcent un équilibre pro/perso essentiel à sa performance commerciale.

Objectifs 2025–2026

• revoir tous les clients historiques,
• reconstruire la relation commerciale,
• atteindre les objectifs de CA,
• structurer le service commercial,
• préparer l’embauche d’un deuxième technico-commercial,
• renforcer la présence sur les grands salons (CFIA).

Un message aux industriels

« Pour vos projets d’étiquetage, n’hésitez pas à me contacter : email, téléphone, LinkedIn ou via le site. Je serai ravi de vous accompagner. »

Sébastien sera aussi au prochain CFIA pour présenter nos solutions et étudier vos projets.

📩 Contact

Vous avez un projet d’étiquetage, de pesage ou de fin de ligne ?
Vous souhaitez moderniser vos installations ou gagner en fiabilité ?

👉 Contactez Sébastien Quesnel
par e-mail : sebastien.quesnel@sitter-food-systems.com
par téléphone : 06 23 79 51 79
ou sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/sébastien-quesnel